花生黑芝麻猫爪汤圆『简易』

作者： 亦萱亦诚妈咪

此方大概可以做35个左右，大家可以按照需要增减用量

用料

• 馅料
• 黑芝麻 90克
• 花生 40克
• 糖粉（或砂糖） 50克
• 黄油（或猪油，或黄油＋猪油） 50克
• 白色面团
• 糯米粉 100克
• 开水 80克（酌情增减）
• 绿色面团
• 糯米粉 45克
• 抹茶粉 5克
• 开水 40克（酌情增减）
• 紫色面团
• 糯米粉 45克
• 紫薯粉 5克
• 开水 40克（酌情增减）

花生黑芝麻猫爪汤圆『简易』的做法步骤

步骤 1

用料理机把芝麻和花生打碎， 黄油隔水加热融化后加糖粉搅拌均匀， 再加入打碎的芝麻花生沫搅拌均匀。

步骤 2

把馅料揉成一个一个的小团，放冰箱里冷藏一会儿，这样包的时候馅料有硬度，会好包一些。

步骤 3

按比例把三团面和好，记得盖保鲜膜，不然会失去水分不好包哦。

步骤 4

抓一块面团都不需要擀面杖了，用手捏成片包馅料整形装饰就好了。

步骤 5

我用这些材料包了36个，和女儿一起包的，大小不一，供大家参考。

菜谱创建时间：2019-01-13 18:20:38