川香麻辣豆腐

作者： molly花开

非常幸运的收到了豪吉川香麻辣汁，用它做了川香麻辣豆腐，色泽、味道非常赞，由于时间关系，图后期补上。

用料

• 北豆腐 2块
• 淀粉 3勺
• 蒜 3瓣
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 川香麻辣汁 适量
• 香菇 4朵
• 葱 2根

川香麻辣豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块，我喜欢切成三角形，擦干水分，表面沾上淀粉。

步骤 2

锅中下油，小火爆香蒜瓣，放入豆腐慢慢煎至两面金黄，出锅备用。

步骤 3

锅中加入香菇翻炒，放入煎好的豆腐，倒入没过豆腐的水，此时加入适量的盐、糖、麻辣川香汁，加盖焖会。

步骤 4

待锅中还有少许汁的时候加入香葱就可以出锅啦！是不是隔着屏幕已闻到浓浓的香味了？

菜谱创建时间：2019-01-13 15:40:22