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简单烫青菜(配葱油)

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作者: 晴天去郊游
很早之前发过熬制葱油的菜谱,里面就提到过平时烫青菜浇上点葱油,还有炸过的葱头,少许生抽,简单但是健康,味道也是香脆可口。我一个人能这么吃一盘 😉

用料

简单烫青菜(配葱油)的做法步骤

步骤 1

青菜切掉头,洗净。水开后倒入青菜,大火煮一分钟马上捞起来,不要煮太久,青菜会发黄,口感不脆

步骤 2

加生抽

步骤 3

加葱油和红葱头。完成 水烫短时间,青菜可以保持爽脆的口感,维生素也不会过分流失。 搭配的红葱头因为炸过,吃起来很酥脆,葱油的香醇搭配生抽的少许咸鲜味,让简单的烫青菜也变得有内涵起来哦

菜谱创建时间:2019-01-11 19:46:35
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