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新手也可以掌握的芝士纸杯蛋糕

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作者: Helena923

用料

新手也可以掌握的芝士纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

将黄油,芝士,牛奶混合,上锅隔水蒸5分钟,融化冷却至常温,搅拌均匀。

步骤 2

将六个鸡蛋的蛋清,蛋黄分离。将蛋黄,玉米油与低筋面粉混合均匀。

步骤 3

在无水无油的盆子里放入蛋清,分三次加入白糖打发。蛋清打发至棱角装。

步骤 4

将黄油芝士牛奶液加入面团中。再加入蛋清液混合均匀。

步骤 5

把混合液装入纸杯,在烤盘中央放一碗水,防止蛋糕太干。

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步骤 6
步骤 6

预热烤箱5分钟。将烤盘放入中层,180℃,30-35分钟。

步骤 7

出炉。

步骤 8

配上一杯美式咖啡或者一壶清茶!Enjoy the afternoon.

菜谱创建时间:2019-01-10 16:20:15
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