萝卜丝玉米饼🍘
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冬吃萝卜夏吃姜
冬天你是怎么吃萝卜的呢
青萝卜、白萝卜、胡萝卜、水萝卜你都怎么吃
首先我来讲讲青萝卜
记得小时候四姨最喜欢做青萝卜牛肉丸子了,炸的脆脆的,老好吃了,有一种特殊的味道,据说必须得青色儿的萝卜才行
轮到我自己,起初模仿青萝卜丸子,后来嫌费油,成了青萝卜丝饼,再后来觉得煎一次吃得太快,得实诚些,就成了今天这道青萝卜玉米饼
萝卜丝玉米饼🍘的做法步骤
步骤 1
只有这一步骤,就是将面粉、玉米粉、青萝卜丝、鸡蛋、盐、五香粉搅拌在一起,如果水多了就加玉米粉,直到可以团成面团,压扁,喜欢脆一点,就薄一些,喜欢软乎的就厚一些。电饼铛稍加一点油,不用多,千万不要多,多了就失去他健康的价值了!码进去,盖上盖,慢慢炕吧,过个十来分钟,你瞧,煎好了!特别香,还不腻,又有粗粮的口感,可以当晚上的主食或是小吃,消消气,通通便,既饱腹又解馋!来一盘吧~
菜谱创建时间:2019-01-09 21:01:09