牛奶胡萝卜煎蛋饼

作者： 每日一思今天吃啥

某天心血来潮做了个下午茶☕，胡萝卜的甜加上牛奶和鸡蛋的香，超级美味啊，很适合给小朋友吃哦(●･◡･●)ﾉ♥ （很多步骤做好了才发现忘拍图了，哭唧唧😭）

用料

• 胡萝卜 半只
• 鸡蛋 两个
• 面粉 适量
• 牛奶 适量
• 盐 适量
• 番茄酱 适量
• 香葱 适量

牛奶胡萝卜煎蛋饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜削皮。然后一层层削下去，再把削下来的胡萝卜薄片用刀剁一下，就成胡萝卜碎啦

步骤 2

打两个鸡蛋，放入胡萝卜碎，面粉搅拌，期间加适量牛奶稀释，不用太稠，否则会很硬哒，用筷子一捞面浆能缓慢流动即可。

步骤 3

加入香葱和盐再搅拌一下。

步骤 4

不粘锅内热油，关小火，倒入面浆，煎至底部可滑动时再翻面煎。我刷了点番茄酱，颜色好看一点。

步骤 5

用锅铲把蛋饼分成若干份，装盘~ 家里木有纯牛奶，加了旺仔，甜了点😂

菜谱创建时间：2019-01-07 16:32:59