常温鸡蛋（蛋黄蛋白不用分离）打入无水无油容器中，用打蛋器中速打发一分钟。
一次性倒入绵白糖继续打发至蛋液颜色发白，体积膨大换低速打发至出现纹路，（因为是全蛋，所以打发时间较长）加入过筛的低精粉翻拌均匀至无干粉。
纸杯放入十二连模，用勺子将面糊加入纸杯至八分满，撒上白芝麻，加入170度预热好的烤箱中层25分钟。
每个烤箱温度和时间不一样，烤到20分钟左右样子看看，如果蛋糕表皮按上去不粘皮，无沙沙声，表明蛋糕已好，取出晾凉，好香啊！