来张全家福先😜~~🍤去虾线,莲藕切片,土豆和青笋切条,青笋叶子切段
肥牛片汆烫一下捞出,🍤+一小勺川香汁炒熟备用
🥔条过油,记得要复炸一次哦~一是为了稍后和其他好熟的菜一起出锅,二就是因为炸过的🥔更好吃呀
葱姜蒜爆香,加入干辣椒和花椒,之后加入一大勺川香汁,炒出香味之后把所有配菜一起倒入锅里,再加一勺蚝油,一勺海鲜酱油,一小匙白糖炒炒炒就OK啦
出锅成盘撒上芝麻,完美🍽