美胶娘——手工阿胶糕
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【有一种养生叫——胶养】
阿胶是传承3000年的滋补上品,补血圣药、皇家贡品,与人参、鹿茸并称“滋补三宝”。
中药十副,不如阿胶糕易补《神农本草经》称“久服,轻身益气”,意思是说,阿胶男女老幼皆宜,四节气服用无妨,药疗食疗两便,功效不减一分,是日常进补、常年养生的佳品。
而从营养学角度分析,阿胶糕具有:补气血,调理内分泌、改善睡眠, 淡斑和调经的功效哦!
美胶娘——手工阿胶糕的做法步骤
步骤 2
2. 阿胶块融化后,大火煮开转小火,中间冒泡,周围静止的状态,大约持续40分钟,中途不时搅拌。
步骤 3
3. 加入冰糖不时搅拌,直到冰糖融化无颗粒,依然小火煮,大约40分钟,直到挂旗的状态。
步骤 5
5. 黑芝麻加入至搅拌均匀呈拉丝的状态即可起锅装盘
菜谱创建时间:2019-01-06 02:21:38