红烧羊肉

作者： 玉蝶妹妹

冬令进补就吃羊肉😀

用料

• 羊肉 800克
• 白萝卜 300克
• 大蒜 几跟
• 配料 八角、桂皮、香叶、葱、姜、山楂、干辣椒，少许
• 生抽 25克
• 老抽 25克
• 冰糖 30克
• 黄酒 30克
• 水 小半碗

红烧羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉洗净，出水，去掉泡沫洗干净。

步骤 2

放好所有的配料，喜欢辣的可以放点辣椒🌶️

步骤 3

上AMC快速盖，烧10分钟。

步骤 4

萝卜，大蒜切块备用。

步骤 5

羊肉烧好，加白萝卜，大蒜在煮8分钟，最后开盖收汁，稍微剩一些汤水就可以了。

步骤 6

出锅慢慢享用，一顿吃不掉，剩到第二天煮碗面条，加点羊肉就变成好吃的羊肉面了。

红烧羊肉的小贴士

羊肉和萝卜要分开煮，不然萝卜就会太烂了。

菜谱创建时间：2019-01-05 21:08:51