酱肉腌制（小白版）

作者： 1slu

超级喜欢吃腊肉，外面买的总觉的不放心。每年都自己买料腌制。

用料

• 五花肉 7斤
• 蜀香腌肉料 一袋

酱肉腌制（小白版）的做法步骤

步骤 1

这个牌子的肉腌出来特别好吃，每年都做哦。

步骤 2

腌制的方法也特别简单，买好的切成大条。（一定不要洗）把酱料倒在肉上涂抹均匀就好了。 每天翻一翻肉，腌制七天用绳子挂起来晾干就好了。 吃的时候先在锅里（凉水下锅）煮10分钟，用刷子将肉上的料都刷掉。在上锅蒸30-40分钟就可以了。

步骤 3

蒜苗炒腊肉超级下饭

步骤 4

蒸腊肉

步骤 5

土豆干炒腊肉

菜谱创建时间：2019-01-05 15:14:34