红烧小排骨

作者： vivian马甲

用料

• 排骨 克
• 姜 片
• 老抽 勺
• 盐 克
• 八角 个
• 冰糖 克
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 干辣椒 三分之一个

红烧小排骨的做法步骤

步骤 1

热锅，不用放底油，直接下排骨，香叶一片，八角一只，姜片三片，干辣椒三分之一和冰糖或砂糖干炒

步骤 2

炒至排骨断生，香味四溢，略焦

步骤 3

加入生抽，老抽适量调好颜色，继续炒出香味

步骤 4

加水与排骨持平

步骤 5

小火炖烂，加盐调味

步骤 6

大火收汁

步骤 7

开动🤗🤗🤗

菜谱创建时间：2019-01-05 12:28:22