烤箱预热五到十分钟。上下190°。
锅内放油，煎鸡蛋，两面都煎一下，煎熟。
放一片面包，上面放上一片芝士，放上两片三文治火腿，放上煎好的鸡蛋，在鸡蛋上撒点黑胡椒或者盐。
放上两三片黄瓜片，放上另一片面包片。
包上锡纸，放入烤箱，烤十到十五分钟，即可。