准备食材。 煮好的鹌鹑蛋剥壳(我是用的前一天妈妈煮好的)没有可不加。 水果萝卜(或者白萝卜)去皮切块,切下来的皮可以放点醋腌一下超好吃 年糕码好(我这种的还得切一下,老费劲了) 辣酱打开 泡菜开袋(撕大点口,不然不好倒,别问我怎么知道的😭)
开火,锅中倒油,放入泡菜炒一下。(我这是一袋400克放了差不多半袋,就是二百克了)倒点泡菜汁进去更好吃哦
加水加辣酱放年糕,等水冒小泡泡了就把鹌鹑蛋和萝卜块放进去。(我特别想喝汤就加了一大瓢水,其实可以少点水的哦。萝卜也可以早点放,这样就煮的像关东煮萝卜一样入味啦)
等水完全咕嘟咕嘟开了或者筷子夹一下年糕软了就可以出锅啦。顺便祝我明天面试顺利🙏