Corn Bread

作者： 女子口乞货

每年感恩节做给全家的保留曲目。也试过其他方子，公公是密西西比人，他觉得还是这个做法比较正宗。

用料

• 玉米面 1cup
• 面 1cup
• 白糖 1/4cup
• 泡打粉 1tbsp
• 盐 1tsp
• 牛奶/豆浆 1cup
• 植物油（椰子油） 1/3cup
• 鸡蛋 1只
• 玉米粒 1罐

Corn Bread的做法步骤

步骤 1

烤箱预热至400°F

步骤 2

把所有的干料和湿料分两个容器分别搅匀，然后把湿料倒入干料容器内再搅匀。（我嫌麻烦，做的时候就都放在一起搅了🤣）

步骤 3

进烤箱25分钟，齐活～

Corn Bread的小贴士

1. 我家不喝牛奶，所以放了豆浆。但是美国的豆浆没有豆腥味儿，和国内的还是不太一样，请小伙伴们斟酌使用。 2. 植物油我用的椰子油，更健康，而且本身就带一股香香甜甜的味道，效果很不错，建议小伙伴们试试。

菜谱创建时间：2019-01-04 13:03:48