粉蒸排骨（自制粉）

作者： 鱼MM

用料

• 排骨 500克
• 大米 1/2
• 花椒 10粒
• 干辣椒 1根
• 蚝油 一勺
• 生抽 一勺
• 红薯 500克

粉蒸排骨（自制粉）的做法步骤

步骤 1

热锅下大米（加了一小把糯米、藜麦），花椒、干辣椒、八角炒香，放凉

步骤 2

搅拌机打成粉（粗细随意）

步骤 3

粗的口感比较丰富，今天打得比较细

步骤 4

红薯切块加米粉，放半勺生抽

步骤 5

剩下的米饭加入洗干净切段的排骨，加蚝油、剩下的生抽

步骤 6

腌制一小时更入味

步骤 7

中火蒸一个小时，撒点葱花即可。

步骤 8

用的六鳌蜜薯，又粉又甜😋

菜谱创建时间：2019-01-04 12:38:39