三步做好的农家小炒肉

作者： 泡泡茉莉酱

无敌好吃的家常小炒肉，去湘菜馆都是必点的！做法超级简单，只需要十分钟三步就做好啦！快点动手做起来吧‼️

用料

• 五花肉 300克
• 大蒜叶 3根
• 青辣椒 3个
• 红辣椒 1个
• 姜 适量

三步做好的农家小炒肉的做法步骤

步骤 1

1️⃣将洗净的猪肉切片，瘦肉放入碗中，加一勺味极鲜酱油，少许蚝油

步骤 2

一勺淀粉，一勺玉米油拌匀腌制二十分钟备用。

步骤 3

2️⃣热锅少油，把切好的肥肉煸炒出油后

步骤 4

加入生姜片，腌制好的瘦肉，大火煸炒至两分钟左右。

步骤 5

3️⃣加入蒜苗梗翻炒几下，加入一勺生抽，

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步骤 6

步骤 6

一勺郫县豆瓣酱，青红辣椒，

步骤 7

一小勺糖，继续煸炒几下

步骤 8

最后放入蒜苗叶，翻炒均匀出锅。

菜谱创建时间：2019-01-03 16:39:49