黄油香煎芋泥吐司卷

作者： 鱼西美理子

结识了一些芋泥控，从此踏上芋泥的不归路😚

用料

• 黄油 安佳的一小盒那种就可以煎好几个卷了
• 芋泥做法
• 芋头 200g
• 牛奶 20g
• 炼乳 20g
• 淡奶油 20g
• 白吐司 若干片
• 鸡蛋 一个

黄油香煎芋泥吐司卷的做法步骤

步骤 1

准备做芋泥，芋头蒸熟，趁热压碎，加牛奶，淡奶，炼乳，用料理机搅打细腻~喜欢颗粒感的也可以不用打那么细哦！喜欢甜的人，自己再多加点糖或者炼乳

步骤 2

白吐司用擀面杖擀开，切掉四边，像卷蛋糕卷一样，前面均匀铺上芋泥，然后向前卷起

步骤 3

封口处，可以用刮刀抹上薄薄的一层芋泥，起到黏合的作用

步骤 4

就是酱紫啦～

步骤 5

卷好以后呢～敲一个鸡蛋，打散，把每个卷卷均匀的蘸上蛋液

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步骤 6

步骤 6

平底锅小火加热，小火哦！记住哦！千万记住哦！不然黄油一下去会焦化，煎起来会有点焦，不好看，勤翻面，四面着色，就可以起锅了，记得放吸油纸上吸去多余油分

步骤 7

这是没那么焦的😂颜色还是不错

步骤 8

煎好之后里面的芋泥就像熔岩一样一直要冒出来，吃的时候小心烫哦～但是，超好吃的~

步骤 9

最完美的样子，四面颜色一样，微黄~

菜谱创建时间：2019-01-03 15:37:27