第1期【饼干】曲奇饼干

作者： 饭团爱上酱zi

用料为一份的量，可自行拓展造型或者加蔓越莓等

用料

• 黄油 60克
• 糖粉 45克
• 鸡蛋液 30克
• 低筋面粉 120克
• 配色粉(竹炭粉、抹茶粉、可可粉、曲红粉) 3-5克

第1期【饼干】曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

1、温室软化60g黄油，加45g糖霜搅拌均匀，打蛋器打发至蓬松，颜色变浅

步骤 2

2、30g鸡蛋液分次加入搅拌，再筛入120g低粉

步骤 3

3、根据个人喜好，分成团加配色粉搅匀成团，冷藏30分钟

步骤 4

4、取出开始制作自己想要的样式

步骤 5

5、提前预热好烤箱，180度中层上下15分钟即可

步骤 6

6、完成

步骤 7

7、更多参考

第1期【饼干】曲奇饼干的小贴士

烤箱温度控制 软化黄油-加入糖霜搅匀-分次加入蛋液搅匀-加配色粉或蔓越莓-筛入低粉-搅拌成团入冰箱-造型-烘烤

菜谱创建时间：2019-01-03 12:56:39