鲜人参炖鸡汤

作者： 顾志

感谢互联网给我们生活带来的便利，它让我们给远方亲人的爱，变得如此简单！老家的村子比较偏远，目前只能顺丰快递才能送到村子里，前些天拍下一盒鲜人参寄回给公公婆婆，分享了一份给豆豆的姑婆，让老人家们补补身子。 今天收到小豆姑婆的微信息，说让再订一盒，因为小豆姑公喝了这汤，身子觉得特别舒服，要继续煲这汤调养身子。确实，只有好物才值得回购，既能满足秋冬滋补，又不容易上火。 鲜人参补中益气，乌鸡滋阴补血，配上枸杞、红枣等温补食品，最适合作为家庭滋补汤品。

用料

• 乌鸡 半只
• 猪脊骨 2块
• 小黄姜 2边
• 鲜人参 1根
• 红枣 7粒
• 枸杞 适量

鲜人参炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

材料：乌鸡、猪脊骨、小黄姜、鲜人参、红枣、枸杞

步骤 2

乌鸡去皮、猪脊骨冷水下锅，煮至沸点后，去除表面血渍，倒出水冲净并洗干净；鲜人参用刷子刷干净；红枣去核，枸杞出汤前加入。

步骤 3

加入清水，明火烧开转中文火，煲2小时。

菜谱创建时间：2019-01-03 09:35:05