上海葱爆梭子蟹

作者： Jia蓝指甲

老二厨房

用料

• 梭子蟹 4只
• 葱 根
• 姜 片
• 盐 克
• 糖 克
• 料酒 勺
• 生抽 勺

上海葱爆梭子蟹的做法步骤

步骤 1

蟹洗好一切二

步骤 2

盖子另放

步骤 3

葱姜油锅翻炒（蟹盖头不要放进去），翻炒1分钟加料酒，再加点生抽、糖，葱花，加水。把蟹盖头放上去，大火烧到还有四分之一的汁水起锅。

步骤 4

起锅

菜谱创建时间：2019-01-02 20:38:58