减肥餐-冬瓜虾仁

作者： 杨美团团子

新的一年才立了flag想要开始更新菜谱，就赶上了new year resolution的减肥 TT 这下只能从减肥餐分享起来了😹 冬瓜非常有饱腹感，100g的卡路里12千卡，是非常好的低热量碳水化合物 新鲜的虾100g的卡路里84卡，是非常优秀的蛋白质 菜很简单快手，成品颜值色彩都在线，对减肥时候的胃和心情都是好的安慰剂💗

用料

• 虾仁 140g/12只
• 冬瓜 750g
• 香葱 2根
• 味噌 一勺
• 油 非常少一点就可以了
• 水 适量铺满锅底就行了

减肥餐-冬瓜虾仁的做法步骤

步骤 1

冬瓜切片， 虾去虾线去壳之后，每只虾切成3小块， 香葱切段

步骤 2

冷锅下油，因为是减肥餐可以加很少一点就行了； 油热之后加入冬瓜片，翻炒； 大概一分钟之后，在目测每个冬瓜片都表面炒热之后，加入浅浅一锅底的冷水； 在水里加入一勺味噌，搅散； 翻炒冬瓜与味噌，使其均匀混合； 盖盖中火煮；

步骤 3

在冬瓜烧至快要透明的时候，加入虾仁和葱段，翻炒均匀； 盖盖中火焖煮； 至冬瓜片透明，捞出装盘

菜谱创建时间：2019-01-02 09:13:01