鸡腿洗干净，冷水入锅，中火煮开。
等到脏渣渣都出来了，就转小火，洗干净鸡腿。
洗干净的鸡腿再次入锅，注入清水，放入大姜块，中火慢慢煮汤。
煮大约30分钟后，准备放入菌菇、玉米。
这是啥菇啊？俺也不知道。
甜的这种玉米哦，放完后继续煮汤。
干竹荪去掉照片里面这种网状的部分。
去掉网状后的干竹荪，泡水，泡软后去掉头部的硬盖盖。然后泡点枸杞。
一个小时后，放入西兰花、泡软的竹荪，继续再煮10分钟。
起锅前，放入泡软的枸杞，并加入适量的盐。
蘸料：生抽*3+醋*1+芝麻油*1+糖*2，调匀了。
加入一小勺剁椒，一点蒜末，再次调匀。
🥢撕点鸡肉，蘸着吃，好好味哦！
喝点汤，吃着肉,好温暖哦！