懒人菌汤米粉

作者： 程程ccheng

2019年第一顿正餐，嚯嚯嚯～宅在家里做了这碗【菌汤米粉】，一向只会煮白水面的我第一次尝试，简单，汤汁鲜美，忍不住要分享给大家辣！ 跟着我一起做起来吧～～

用料

• 香菇 8朵
• 米粉 300克
• 西红柿 1个
• 青菜 2棵
• 食用油 少许
• 蚝油 一勺
• 盐 适量
• 老抽 少许
• 酸豆角 少许

懒人菌汤米粉的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

香菇洗净去蒂切成丁备用

步骤 3

番茄切成片，四五片就够啦，剩下的吃掉～

步骤 4

青菜洗干净备用哦

步骤 5

锅内放油，油热后加入香菇丁翻炒出香味，小火多熬会，味道更鲜美！

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步骤 6

步骤 6

加入热水，大火烧开后转小火，加盖煮十分钟

步骤 7

开盖后加一勺蚝油、适量盐、一点老抽调味，加入米粉（这里可以替换成面条或你喜欢吃的面食，我是很喜欢吃米粉的啦～）

步骤 8

加入番茄片和青菜稍煮一会就可以关火盛出，加入酸豆角就ok啦～

步骤 9

最后 ～摆盘，拍照，开吃！

懒人菌汤米粉的小贴士

1、香菇翻炒的时候多熬一下，可以充分激发香菇的香味

菜谱创建时间：2019-01-01 14:49:02