卡通花师奶馒头（我们这一家）

作者： Shareleung

小时候最爱看的动画片。我们这一家，一直觉得花师奶是个神奇的女人。（此方子做两个）

用料

• 低筋面粉 70g
• 酵母 1.5g
• 牛奶 40ml
• 糖 7g
• 可可粉 适量
• 红色色素 少许
• 色素笔

卡通花师奶馒头（我们这一家）的做法步骤

步骤 1

将面团揉光滑后，分割出1g白面团做眼睛，5g白面团揉成红色做嘴巴，30g白面团揉进可可粉，剩余面团加少许红色色素变成粉色

步骤 2

可可面团分割出12个小圆球

步骤 3

粉色面团分割成2等份，取一份擀成牛舌状

步骤 4

对折

步骤 5

侧边沾点水，将6个可可面团整整齐齐摆放，不要有空隙

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步骤 6

步骤 6

眼睛

步骤 7

红色面团擀成细条做成嘴巴

步骤 8

最后嘴唇部分 用工具辅助一下 往下按压一点 （出锅后眼睛部分用色素笔画好）放在温暖处发酵至二倍大，水开后上锅蒸十分钟焖五分钟即可。

菜谱创建时间：2018-12-30 17:24:43