1.熟透的香蕉打碎成泥。 2.加入红糖玉米油（或者素油），搅拌均匀。 3.筛入低筋面粉和泡打粉的混合物，搅拌均匀。 4.加入全蛋搅拌均匀。 5.将搅拌好的面糊倒入纸杯中。 6.迷你烤箱提前预热至170度到190度之间，加入纸杯蛋糕开烤190度烤30到35分钟即可。