糯米洗净放电饭煲煮熟,做法和煮普通米饭无差别。
香菇泡发后切薄片, 腊肠和猪肉切丁,(猪肉切丁后加生粉酱油腌制十分钟) 蒜苗切碎(约0.5cm-1cm之间最好入味),萝卜干切丁备用
放油热锅,香菇炒香,加入猪肉丁炒熟,然后加入蒜苗萝卜丁腊肠稍微炒下,加盐和蚝油。
加入煮好糯米饭拌料炒匀,稍微中火炒五分钟炒出香味即可。