全蛋马芬杯蛋糕（Funburnt F1专用）

作者： PlayBake

用料

• 低筋面粉 180g
• 鸡蛋 6个
• 牛奶 70g
• 糖 40g
• 蔓越莓干 60g
• 黄油 50g

全蛋马芬杯蛋糕（Funburnt F1专用）的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋和糖倒入厨师机中，开5-6档高速打蛋液

步骤 2

直到蛋液变厚落下纹路不消失即可

步骤 3

打发期间可以把黄油隔水融化加入牛奶搅拌均匀

步骤 4

蛋液打发好之后将低筋面粉分两次筛入蛋液中，用搅拌桨搅拌均匀

步骤 5

然后把混合好的黄油牛奶分两次加入搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

最后加入蔓越莓干搅拌均匀即可

步骤 7

然后把混合好的面糊倒入马芬杯模具中

步骤 8

烤箱180度烘烤20-25分钟即可，如果表面上色太快可以盖锡纸

步骤 9

这样简单又美味的马芬杯蛋糕就完成了

步骤 10

完成

全蛋马芬杯蛋糕（Funburnt F1专用）的小贴士

因为加了牛奶和黄油，蛋糕吃起来口感会比较湿润

菜谱创建时间：2018-12-29 14:20:14