备菜: 1.胡萝卜切细丝(家里没有插丝的工具只能收切) 2.香肠切沫 3.葱姜蒜均切沫
4.将以上备的菜均倒入容器,加 米饭 鸡蛋 十三香(多放几勺) 生抽适量 盐 芝麻油少许 【抓匀】 5.分次倒入面粉,边到边抓成粘稠装,米饭不散易成型即可
7.馅料用手挤成丸子装,用勺下锅 8.中火蛮炸至浅金黄色,捞出! 9.中高火复炸至金黄,捞出!开吃!