面粉、猪油、盐、糖粉、开水加一起搅拌均匀后盖上保鲜膜静放半小时。
准备好馅料。
加一起,再下少许盐拌匀。
面团静放半小时后,拿出来揉成光滑面团。
面团分成12份,每份30克,擀成圆薄片包上适量的馅。
口收好。
凸岀来那部分面团,拔掉。
做好。
平㡳锅下油,饼炸至金黄色捞出。
芫荽馅饼做好了。
此配方做13个。