蒜香土豆

作者： 嘟嘟的饭饭

没有切的小土豆保留了土豆的香味，口感面面的。

用料

• 小土豆 7个
• 大蒜 5瓣
• 小葱 3根
• 小米椒 3个
• 盐 适量

蒜香土豆的做法步骤

步骤 1

大蒜、葱、小米椒切碎。

步骤 2

土豆煮熟或是蒸熟，然后去掉皮。

步骤 3

冷锅放油烧热，然后放蒜炒香，接着放小米椒（不吃辣可以不放）。

步骤 4

然后放土豆。

步骤 5

土豆偏大，可以用木勺切成小块。

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步骤 6

步骤 6

用小火煎一煎，把土豆外面煎的焦焦的（也可以不煎焦）。

步骤 7

放葱、放盐。

步骤 8

蒜香土豆出锅，撒点葱花。

蒜香土豆的小贴士

蒜可以稍微多放一点，煎不煎焦看个人喜好。

菜谱创建时间：2018-12-27 17:52:42