准备好材料
把除了果干类的所有材料混合均匀，揉面到扩展阶段。
分出140g面团，剩下面团加入所有果干揉均匀。
把果干面团和白面团均匀分成2份。28°发酵1小时左右。
用白面团包裹住果干面团。
38°发酵一小时左右。
烤箱190°，25分钟。
面包是外脆里韧，口感比较扎实，如果喜欢更松软的，可以加长发酵时间。吃起来，面包没有什么味道，但是咬到核桃，就会觉得超级香，蔓越莓会吃到酸甜的感觉，南瓜子仁本身味道清淡，我吃不太出来。