香草厨房 | 清爽墨西哥鸡肉卷

作者： 香草厨房HerMagic

人人都能做的快手健康鸡肉卷

用料

• 墨西哥面饼 1张
• 鸡肉里脊 1片
• 彩色灯笼椒丝 各种颜色少许
• 芝麻菜 少许
• 紫洋葱 少许
• 罗马生菜 少许
• 藜麦 20g
• 紫菜片 1片
• 法式芥末沙律酱 适量（看个人口味）

香草厨房 | 清爽墨西哥鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

拭干鸡肉表面水分，用盐、黑胡椒、辣椒粉、小茴香、少许柠檬油和柠檬汁将鸡肉腌制40分钟以上

步骤 2

腌好的里脊顺纹理切条备用，彩色灯笼椒及紫洋葱切丝备用

步骤 3

内加入少许橄榄油，放入紫洋葱爆香，最后加入里脊肉炒熟备用

步骤 4

藜麦加入水中煮10-15分钟，直至看见藜麦出现小尾巴便可捞起备用

步骤 5

中小火轻微加热墨西哥面饼，放上备好的芝麻菜、彩椒、藜麦、鸡胸肉，淋上香草厨房法式蜂蜜芥末酱，将饼皮卷起

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步骤 6

步骤 6

外层裹上紫菜片，取棉绳或麻绳系好就完成啦

菜谱创建时间：2018-12-26 16:40:43