独门秘制豆豉榨菜肉沫 下饭酱

作者： 宝妹妈妈的添饭秘籍

从小妈妈最爱给我做的一道菜

用料

• 肉末 500克
• 豆豉 250
• 榨菜 2包
• 黄豆 100克
• 糖 适量
• 酱油 适量
• 姜 一个
• 蒜 三瓣
• 糍粑辣椒 50克

独门秘制豆豉榨菜肉沫 下饭酱的做法步骤

步骤 1

肉沫500克

步骤 2

豆豉，黄豆，榨菜，糍粑辣椒适量

步骤 3

姜和蒜适量

步骤 4

依次放入油，姜，蒜，肉沫翻炒

步骤 5

另一个锅放入油和糍粑辣椒小火翻炒7-8分钟

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步骤 6

步骤 6

肉沫中放入豆豉翻炒

步骤 7

放入榨菜黄豆等翻炒

步骤 8

最后放入炒好的糍粑辣椒再次翻炒

步骤 9

放入酱油，糖，大火继续翻炒5分钟

步骤 10

出锅装碗

步骤 11

吃粉吃面最佳伴侣

菜谱创建时间：2018-12-26 12:18:34