史上最好吃玉米饼

作者： 大马乖

用料

• 鸡蛋 1个（小只的鸡蛋用两只）
• 细砂糖 15克（可不要）
• 新鲜玉米 一只
• 麻薯面包粉 120克
• 玉米淀粉 25克
• 玉米油 少量

史上最好吃玉米饼的做法步骤

步骤 1

玉米剥粒洗净沥水

步骤 2

我的玉米粒有点大颗所以我稍微剁了一下

步骤 3

麻薯面包粉，玉米淀粉，细砂糖（不喜欢甜的可以不加），鸡蛋一起加入搅拌均匀

步骤 4

锅内少量油，我用的玉米油，粉团均分，一般一只玉米的量能均分七个饼。下锅煎，要小火偏大一点点的火，否则会糊掉

步骤 5

上面的步骤底面稍微煎硬一点翻面铲子压扁

步骤 6

两面金黄就好了

菜谱创建时间：2018-12-26 07:52:24