蜜橘数个。
剥出果肉。
放入烤箱,90度热风烘烤35分钟左右(没有热风功能烘烤功能亦可)。
插上牙签。
白巧克力隔水融化。
加入5克牛奶调软一些。
将柑橘干裹上白巧克力。裹一部分或者全部裹满都可以。
插到海绵或者蔬菜上。我用的是一根长茄子。(茄子很无辜o(╥﹏╥)o)
冬季可放到窗外晾干。夏季可以放到冰箱里冷藏。
可以同时制作缤纷的白巧水果干。
当酸甜的柑橘干与奶糖般香甜的白巧在口中一同爆浆、碰撞、融化……水果的味道不再单调,白巧的口感也不再甜腻,酸甜与奶味互补,清爽与甜腻调和。世上最好吃的零食也莫过于此了。