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荠菜春卷
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作者:
多的妈
菜场看到新鲜的荠菜,忍不住买了一袋子。冬至荠菜就上市了,现在的季节让人混乱。
用料
荠菜
500克(8元)
春卷皮
50张
五花肉
1斤半
荠菜春卷的做法步骤
步骤 1
五花肉剁碎
步骤 2
荠菜洗净,开水焯一下
步骤 3
稍微挤水,切碎
步骤 4
加葱姜,鸡蛋,生抽、糖、盐,一点点胡椒
步骤 5
一个方向搅拌上劲
步骤 6
买的春卷皮,比菜市场现做的感觉干净整齐
步骤 7
开始包
步骤 8
淀粉水封口
步骤 9
入锅小火炸
步骤 10
炸至金黄色出锅
菜谱创建时间:2018-12-24 09:31:17
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