角瓜饼

作者： 甜儿ter

本来想搜一下角瓜饼怎么做，发现没有，就上传个菜谱了，结果才发现角瓜就是西葫芦，东北这边叫角瓜而已。。。 注意：不是角瓜鸡蛋饼哦～

用料

• 角瓜 2条
• 面粉 四瓢左右
• 盐 适量
• 味精 适量

角瓜饼的做法步骤

步骤 1

角瓜擦丝

步骤 2

加入适量盐和味精，用手抓至角瓜出水。

步骤 3

一点点的加面粉，揉进角瓜丝里～ 用手抓起面不往下掉即可。

步骤 4

挖一勺放锅里，1分钟左右翻面，然后把面团拍平。

步骤 5

两面煎至金黄，出锅。

菜谱创建时间：2018-12-23 19:15:53