快手华夫饼（凯伍德华夫饼机）

作者： 木易杨Yamy

华夫饼当作早餐或下午茶都非常棒，特别是家里来了小伙伴，做个下午茶招待一下，有没有感觉非常拉风？再弄一下摆盘分分钟秒杀咖啡店里的，就是这么easy+quick噢～这个量可以烤3-4片哟～

用料

• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 20克
• 牛奶 80克
• 低筋面粉 60克
• 玉米淀粉 15克
• 泡打粉 2克
• 黄油 25克

快手华夫饼（凯伍德华夫饼机）的做法步骤

步骤 1

原料如图。 低筋粉、玉米淀粉、泡打粉混合均匀后过筛备用；黄油融化成液体状；

步骤 2

鸡蛋加入细砂糖，用打蛋器打至砂糖融化；

步骤 3

加入牛奶，搅拌均匀；

步骤 4

将粉类倒入蛋糊中，用打蛋器搅拌均匀至面糊柔滑无颗粒；

步骤 5

最后倒入融化成液体的黄油，搅拌均匀；

步骤 6

华夫饼盘安装入机器，预热至绿灯熄灭后倒面 糊，倒九分满，盖盖子，等绿灯再度亮起即可，中途将整个机子翻个面；

步骤 7

6，烤好后的华夫饼会呈现出漂亮的焦糖色；

步骤 8

7，可搭配水果、蜂蜜、枫糖酱、奶油、冰淇淋、巧克力醬等等……

菜谱创建时间：2018-12-23 18:01:54