香辣小炒肉

作者： _不想做饭的小厨娘

用料

• 蒜 2～3瓣
• 葱 适量
• 姜 三片
• 五花肉 半斤
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 耗油 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 杭椒 适量

香辣小炒肉的做法步骤

步骤 1

葱，蒜切瓣，姜切丝。五花肉切片。杭椒切条。

步骤 2

锅内热油，放入葱姜蒜炒香。放入切好的五花肉，小火煎出肥油。倒入料酒，杭椒，生抽，一点老抽，耗油，盐，白糖炒匀。

步骤 3

青椒炒变色，出锅即可。

菜谱创建时间：2018-12-23 16:50:35