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雪花酥不腻口

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作者: _晗周周
雪花酥做法都一样,就是量多量少的问题,我买的一个雪花酥套餐,上边写的做法给的坚果偏少,我在原基础上加大了坚果的量,完成时候还挺成功的,成品不是特别甜,本人也不喜欢吃太甜的,这个连着吃几个都不觉得腻。

用料

雪花酥不腻口的做法步骤

步骤 1

小火,黄油融化放棉花糖,不停翻拌至棉花糖融化,一定要用不粘锅,要小火,我用的炒菜的锅,加上时间久了粘锅糊了,还好对口感没啥影响(捂脸)

步骤 2

待棉花糖融化放入60g奶粉搅拌均匀(棉花糖融化后我就关火了),然后倒入饼干坚果和蔓越莓(可以提前将这些东西用容器装好一起倒入),搅拌均匀,硅胶刮刀很难直接拌匀,稍微搅了下我就直接倒在硅胶垫上,用手分掰把材料混合均匀,可以看见拉丝的。

步骤 3

拌匀之后压平正反两面撒上奶粉就行,然后放凉切块,就能开吃啦。

菜谱创建时间:2018-12-23 10:47:37
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