紫薯饺子菠菜饺子冬至饺子

作者： 如花_ez35

冬至的传统美食

用料

• 鸡蛋 2个
• 猪肉 750克
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 紫薯 2条
• 菠菜 1扎
• 面粉 1000克
• 葱 5根

紫薯饺子菠菜饺子冬至饺子的做法步骤

步骤 1

菠菜榨汁倒入500克面粉里和成团

步骤 2

和至光滑放30分钟醒面

步骤 3

醒好面后用刀切成大小适合的一团团

步骤 4

将团状用木棍压成饺子皮

步骤 5

猪肉剁碎用麻油，盐，花生油，生粉，胡椒粉腌十五分钟后，取适量放入饺子皮包好。

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步骤 6

步骤 6

水烧开后蒸20分钟即可上碟

步骤 7

紫薯蒸熟后加入500克面粉里和成面团

步骤 8

醒面30分钟后切成适量大小面团 将面团压成饺子皮 将馅料包成饺子

步骤 9

水开后蒸20分钟即可上碟

步骤 10

紫薯饺子皮比菠菜饺子皮要好味一点点😊

菜谱创建时间：2018-12-22 21:12:12