腊肠，肉卷，墨鱼丸切片备用，鲜蘑菇切片备用（其实干蘑菇味道会更好，因为没有时间泡所以选鲜蘑菇）
猪肉切薄条，放入半勺耗油，一勺酱油（海天味极鲜），适量白糖，腌制。
包菜切小块备用(炒饭用的注意要切细一点，宽度大概1cm左右)
锅烧热，冷油入锅，待油温烧高时依次倒入蘑菇，腊肠，肉卷，墨鱼丸煸炒，加适量盐，在腊肠变色后倒入腌好的猪肉大火翻边至变色，最后倒入切好的包菜随便炒几下，然后盖上锅盖转中火焖两三分钟。
最后把饭倒入转小火翻炒搅匀，关火出锅啦！