准备材料,葱蒜切小条,葱白斜着切,羊肉我用了一半大约150g
少量油下锅,然后把葱姜蒜一起翻炒
随后放入羊肉卷
在微微化冻时,淋上料酒,用量没过葱就行。
开大火收汁,然后洒上五香粉。(这里我手抖洒多了,适量就好)
突然想没有放辣椒,我又多走一步,不吃可不放。 也可以在下葱姜蒜那一步加一点干辣椒。
起锅~ 热气腾腾适合拌饭甚至拌面,啊~ 秒杀外边的盖浇饭和快餐啦!
翌日午餐奉上 谢谢你看到这里~ ❤
好的羊肉膻味很大,依旧少盐少油,甚至特意看了下五香粉里是否含盐,答案是无,但是我也没有放,甚至吃起来有点重口。 「一箪食」Alone & Warmth 爱自己是最温暖的事