辣椒炒蛋

作者： a豆豆麻麻

这个煎鸡蛋的方法是面食群群主分享的。鸡蛋超级蓬松。

用料

• 土鸡蛋 两个
• 青椒 适量个
• 盐 适量
• 生抽 适量

辣椒炒蛋的做法步骤

步骤 1

新鲜土鸡蛋

步骤 2

辣椒洗干净

步骤 3

这样切着辣椒入味

步骤 4

土鸡蛋打散，锅里放油，准备一个小勺子。这样煎出的鸡蛋会非常蓬松。

步骤 5

一手拿勺放鸡蛋液，一手拿筷子，鸡蛋变色就夹出来。

步骤 6

看看，鸡蛋是不是超级蓬松

步骤 7

煎鸡蛋剩下的油把辣椒炒一会，辣椒里面放盐。再把鸡蛋放进去，加少量生抽。生抽是有盐味的，所以鸡蛋里面是不需要放盐的哦。

步骤 8

倒入少量水煮一会儿，让鸡蛋和辣椒好好融入在一起😂

步骤 9

大火收汁，记得留一点点汤汁更好吃哦！

菜谱创建时间：2018-12-20 14:31:00