鱼香肉丝

作者： Sandy_Lin

用料

• 瘦肉 适量
• 青椒 半个-1个
• 红尖椒 1-2根
• 胡萝卜 小根半根
• 黑木耳 适量
• 姜 2-3片
• 蒜 3瓣
• 地瓜粉 适量
• 香油
• 酱油
• 蚝油
• 盐
• 醋

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

肉切丝，用地瓜粉，酱油，香油腌制一会。胡萝卜切丝，黑木耳大朵的切丝，小朵的切一半，青椒去籽切丝，红尖椒，姜，蒜切碎备用

步骤 2

起油锅，倒入肉丝，翻炒均匀

步骤 3

倒入胡萝卜丝，姜末，蒜末，红椒末，翻炒

步骤 4

接着加入青椒丝，黑木耳，翻炒均匀

步骤 5

倒入用地瓜粉，酱油，醋，蚝油，水调好的汁，也可加入适量红油豆瓣酱。炒匀后出锅

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步骤 6

步骤 6

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菜谱创建时间：2018-12-19 20:08:34