一个人的小火锅

作者： 栗子张618

就是想吃火锅，可是没人陪，所以自己动手啦

用料

• 牛油 一块
• 各种蔬菜 若干
• 各种肉类 随意加
• 姜蒜 小半碗
• 八角 两颗
• 辣椒油 一勺
• 香菜 两颗
• 小葱 两根
• 豆瓣酱 一勺
• 强烈推荐豌豆尖 一把
• 花椒 十几粒
• 干辣椒 几粒

一个人的小火锅的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

肉菜都随意，我是将就家里的肉做的，一般有肥牛金针菇之类的更好

步骤 3

准备好牛油

步骤 4

牛油入锅融化之后，加入姜蒜八角花椒干辣椒等爆炒，加入豆瓣酱，加水，放入葱段

步骤 5

水开之后加入盐和酱油，加入不易熟的肉和可以久煮的菜，煮熟之后加入易熟的肉和菜

步骤 6

加入鸡精，起锅，撒上葱花

步骤 7

完成

步骤 8

非常够味

步骤 9

豌豆尖配牛油，超级赞

一个人的小火锅的小贴士

用牛油才正宗 菜和肉任君选择，如果选择鸡翅之类的建议先腌制俩小时

菜谱创建时间：2018-12-19 00:25:47