山药红枣蒸蛋糕

作者： 曼儿的烘焙小厨房

没有烤箱也能在家做的蒸蛋糕，做法简单，好吃营养不上火，我家宝宝特别爱吃，八个月以上的宝宝就可以当辅食吃啦！刚出锅红枣味满屋飘香

用料

• 山药 100克
• 红枣 70克
• 白糖 10克
• 鸡蛋 3个
• 柠檬汁 几滴

山药红枣蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

山药去皮切碎，红枣去核

步骤 3

所有材料放入果汁机，加几滴柠檬汁，搅打三分钟左右，体积膨胀至原来的1.5倍大即可

步骤 4

倒入6寸蛋糕模具，没有模具的用其他的代替也可以

步骤 5

包上保鲜膜，牙签扎几个小洞，大火蒸半小时，水提前烧开再放蛋糕糊！蒸好后不要开盖，闷五分钟再打开防止塌陷！

步骤 6

完美出锅，脱模

步骤 7

看看组织，棒棒哒！开吃吧

菜谱创建时间：2018-12-19 00:01:11