大虾新吃法

作者： 龙上的铃铛

每次都觉得虾头扔掉太可惜了，在电视上看到虾头用生粉炸一下，既不浪费又好吃，我也来试一试

用料

• 鸡蛋1个 个
• 白玉菇一小盒
• 大虾20个
• 西兰花半个

大虾新吃法的做法步骤

步骤 1

把虾头用剪子从中间剪一下，拽出脏东西，西兰花焯水，白玉菇焯水，水里加点盐和鸡精，虾用蒸锅蒸6分钟，剥虾皮，虾仁用鸡蛋清，胡椒粉，鸡精，香油，糖拌一下，然后把虾仁用平底锅煎至两面金黄（锅中不用放油）

步骤 2

准备工作都准备好了，就是青红椒下油锅炒了，放入西兰花，白玉菇，放盐，糖，少许酱油，放虾仁，炒一下，出盘，摆上炸好的虾头，漂亮吧😊

菜谱创建时间：2018-12-18 12:23:02