快手麻薯面包

作者： 范范的幸福厨房

超级快手的麻薯包，用小美揉面只需1分钟，然后搓圆就可以入烤箱烤了，简单快手美味～～～ 已于2021/9/20更新

用料

• 原味：
• 牛奶 75克
• 鸡蛋 1个（45克左右）
• 黄油/玉米油/茶籽油 25g
• 盐 2g
• 黑芝麻 20g
• 麻薯预拌粉 200g
• 巧克力口味：
• 牛奶 85克
• 鸡蛋 1个（45克左右）
• 黄油 20克
• 白芝麻 15克
• 麻薯预拌粉 200克
• 可可粉 10克

快手麻薯面包的做法步骤

步骤 1

牛奶 鸡蛋 植物油 盐 麻薯粉称入锅中 设置30秒/速度3混合， 再30秒/揉面键；

步骤 2

放入熟的黑芝麻， 继续30秒/揉面键；

步骤 3

将面团取出，分割成20g/个，大概能分18个； ※同时烤箱200度预热；

步骤 4

手上抹一滴植物油，将麻薯面团搓圆；

步骤 5

送入烤箱，170度立体烤/20分钟， 结束后再继续160度立体烤/10分钟； ※以上温度和时间仅供参考！我用北鼎烤箱T752。

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步骤 6

步骤 6

时间到，明显上色，就可以出炉了；

步骤 7

PP不糊也不缩😂

步骤 8

放至温热，咬上一口… 满满的幸福感～～

菜谱创建时间：2018-12-17 17:28:00